|
|
Rode Koolsla Met Warme Lookaardappeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. gare aardappelen,1/4 rode kool,100 gr. veldsla,1 ui,3 eetlepeles olijfolie,vinaigrette(kruiden) en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de gare aardappelen in plakjes of dobbelsteentjes.bestrijk een bakplaat met olijfolie en pers de look erover uit.laat de olie verwarmen in de oven op 200 gr. verdeel de aardappelen over de bakplaat.bak ze onder de grill tot ze goudbruin zijn en keer af en toe om.snij intussen de kool en de ui in zeer fijne reepjes.meng de kool en de ui in de vinaigrette.bestrooi de aardappelen met( kruiden) en zout en schep ze door de salade.
|
|
|